Ιδέες για υγιεινό πρωινό!

1) Ένα smoothie τόσο νόστιμο όσο και θρεπτικό, κατάλληλο να αποτελέσει εξαιρετικό πρωινό ή δεκατιανό γεύμα!

✔ 1 παγωμένη μπανάνα ✔ Γάλα με χαμηλά λιπαρά ή φυτικό γάλα (τύπου αμυγδάλου) για όσους προσέχουν τη διατροφή τους ✔ Νιφάδες βρώμης ✔ Φυστικοβούτυρο 100% (χωρίς ζάχαρη, αλάτι ή άλλα φυτικά λιπαρά τύπου φοινικέλαιο)

Τα αναμειγνύουμε όλα μαζί στο μπλέντερ έως ότου ομογενοποιηθούν. Πλούσιο σε Κάλιο, φυτικές ίνες, καλά λιπαρά και πρωτεΐνη. Θα μας κρατήσει χορτάτους σίγουρα έως το επόμενο μας γεύμα!

2) Εάν δεν μπορείς να επιλέξεις μεταξύ γλυκού ή αλμυρού πρωινού γεύματος, συνδύασέ τα έξυπνα, ώστε να μην παραφορτώσεις το γεύμα σου σε θερμίδες! Χώρισε, για παράδειγμα, τον υδατάνθρακά σου και δημιούργησε 2 μίνι επιλογές που θερμιδικά θα είναι ισοδύναμες με την αρχική επιλογή που είχες στο μυαλό σου!

Δική μου επιλογή: 2 λεπτές φρυγανιές ολικής άλεσης με 1 φέτα τυρί με χαμηλά λιπαρά, 1 αβγό βραστό & 1 φρυγανιά λεπτή ολικής άλεσης με 1/2 κουταλάκι φυτικό βούτυρο και 1/2 κουταλάκι μαρμελάδα φρούτου!

3) Ένα σοκολατένιο πρωινό που θα μας κρατήσει χορτάτους μέχρι το επόμενο γεύμα μας. Σοκολατένιο γιαούρτι χαμηλών λιπαρών! Μπορούμε να το συνοδεύουμε με φρούτα, ξηρούς καρπούς ή κάποιο βούτυρο ξηρών καρπών. Η επιλογή μου: 1/4 ξινόμηλο & 1 κουταλάκι του γλυκού αμυγδαλοβούτυρο!

✔ Γιαούρτι 2% λιπαρά ✔ Κακάο σκόνη άγλυκο ✔ Κανέλα ✔ Λίγο ζεστό νερό ✔ Λίγη στέβια ή μέλι

4) Είσαι σίγουρος/η πως τα δημητριακά πρωινού είναι μια καλή επιλογή τροφίμου; Η πλειοψηφία των δημητριακών πρωινού που κυκλοφορούν στο εμπόριο έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λιπαρά. Φτιάξε δικά σου δημητριακά σε ελάχιστο χρόνο, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, και απόλαυσε ένα πρωινό γεμάτο ενέργεια, φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά!

✔ 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου ✔ 1 κουταλιά της σούπας νιφάδες βρώμης ✔ 1 κουταλιά της σούπας κριθάρι βρώμης ✔ 2 κουταλάκια σταφίδα κορινθιακή ✔ 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένους ανάλατους ξηρούς καρπούς

5) Ποιος είπε ότι η γεύση και η ποικιλία δεν χωρούν σε ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής με στόχο την απώλεια βάρους;

Pancakes με 3 απλά υλικά και με τη συνοδεία φυστικοβούτυρου και ψιλοκομμένη μπανάνα. Πλούσιο σε φυτικές ίνες, καλά λιπαρά οξέα, ενέργεια και γεύση, ώστε να σου δώσει αυτήν την επιπρόσθετη ώθηση να αξιοποιήσεις την Κυριακή σου!

Οι παραπάνω συμβουλές προτείνονται από: Εβίτα Βλάχου Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος