“Θέλω να χάσω βάρος. Θα σταματήσω να τρώω υδατάνθρακες” .
Αυτή είναι μια σκέψη που έχει επικρατήσει. Ίσως έχει εφαρμοστεί κιόλας από ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού στην προσπάθεια απώλειας σωματικού βάρους. Γιατί όμως δεν πρέπει να κόψεις τους υδατάνθρακες από την διατροφή σου;
✔️ Βελτιώνουν την διαδικασία της πέψης
✔️ Βελτιώνουν την γαστρεντερική λειτουργία, μειώνουν πρηξίματα και βοηθούν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας
✔️ Οι υδατάνθρακες ολικής άλεσης μειώνουν την χοληστερίνη και είναι αρωγοί στην απώλεια σωματικού λίπους
✔️ Ενισχύουν την εγκεφαλική λειτουργία και βελτιώνουν την διάθεση
✔️ Είναι πλούσια σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία
Επομένως, μην “κόψεις” τους υδατάνθρακες από την διατροφή σου. Τροποποίησε τις επιλογές σου και τα αποτελέσματα στο σώμα και στην υγεία σου θα είναι θεαματικά!
Διατροφικές συμβουλές από Εβίτα Βλάχου Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
